「トリック・オア・トリート」が合言葉のハロウィンで、欠かせないお菓子。さまざまなものを用意するなか、ひとつくらい子どもと一緒に作れるようなものがあると、準備から楽しめそうですよね。コンビニエンスストア大手・ローソンの公式インスタグラムアカウント（akiko_lawson）では、ホットケーキミックスを使って簡単にできる、ハロウィンにぴったりなスイーツレシピを紹介しています。

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見た目もかわいい！　マシュマロお化けのカップケーキ

　秋のイベントとして、日本にもすっかり定着したハロウィン。もともとは、古代ケルト人のお祭りが起源とされています。子どもたちを中心にしたかわいらしい仮装や、ハロウィンならではの飾りつけで、手軽におうちパーティーをする人も増えました。

　そうしたなか、ローソンが「ハロウィンにぴったり」なレシピを紹介。ホットケーキミックスと市販のマシュマロを使ったかわいい手作りスイーツで、おうちハロウィンを楽しめそうです。

【材料】
チョコレート（刻んだもの）　 50g
牛乳　　　　　　　　　　　　大さじ1（投稿では「成分無調整牛乳」を使用）
バター　　　　　　　　　　　28g
卵　　　　　　　　　　　　　1個
砂糖　　　　　　　　　　　　15g
ホットケーキミックス　　　　50g
ココアパウダー　　　　　　　15g
マシュマロ　　　　　　　　　10個
チョコペン　　　　　　　　　適量

【作り方】
1. 刻んだチョコレート、牛乳、バターを入れて、電子レンジ（600W）で1分加熱する
2. 1を混ぜてチョコレートを溶かしたら、卵、砂糖を入れて混ぜる
3. 2にホットケーキミックス、ココアパウダーを入れて混ぜる
4. 3の生地を3cmのカップケーキ型に入れて、180度に予熱したオーブンで10分ほど焼く
5. マシュマロにチョコペンでお化けの顔を描いておく
6. 4が焼きあがったら、カップケーキが熱いうちに5のマシュマロを押しつけ、余熱で溶かしてくっつける

　1では加熱しすぎを防ぐため、電子レンジから目を離さないようにしてください。また、焼きたてのカップケーキにマシュマロをつけるときは、やけどに注意しましょう。

　投稿には3000件近い“いいね”が集まり、コメント欄には「かわいい」などの声が寄せられています。

　マシュマロに描くお化けの表情を変えてみると、見た目がより楽しくなりそう。子どもと一緒に、いろいろな顔を描いて盛り上がりたいですね。

（Hint-Pot編集部）