スプーンは奥側に置きコーヒーを飲む

　ミルクや砂糖を加える場合、飲む前にコーヒーが跳ねないよう、静かに入れましょう。スプーンで混ぜる際は、必要以上にカチャカチャと音を立てないようにします。

　スプーンをカップの中に入れたままにしたり、スプーンでコーヒーをすすったりするのはNGです。スプーンはカップ奥側のソーサーの縁に置きます。

コーヒーをすすって飲まない

　コーヒーは、ズルズルと音を立ててすすって飲まないように注意してください。海外の多くの国では、音を立てて食事をするのはマナー違反です。紅茶も同様ですが、周囲に日本人しかいなくても、コーヒーは音を立てないように飲むと良いでしょう。

　古くから日本の食文化として親しまれてきたお茶やみそ汁などは、音を立ててすすって飲んでもかまいません。しかし、海外から伝来したコーヒーや紅茶、スープなどは、音を立てないように飲むことを心がけましょう。

（Hint-Pot編集部）