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「なにもかもクオリティが高いですね」 スウェーデン人が日本食を大絶賛 ほかの国と「味がまったく違う」と感じたものとは
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海外でも人気を集める日本料理。自分の国でも食べられるけれど、訪日外国人が“本場”の味に感動することは少なくありません。初めて日本を訪れているスウェーデン人は、すっかり日本食がお気に入りに。ほかの国との違いを感じ、感動したものもあったといいます。いったい、どんなものを食べたのでしょうか。
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友人を訪ねて1か月日本に滞在 「プランは立てずに来ました」
スウェーデン出身のアリスさん。日本で働いているスウェーデン人の友人に会うため、初めて日本を訪れました。滞在は1か月ほどを予定しています。
アリスさんは、リモートで仕事をしながら過ごす、ワーケーションを楽しんでいるそう。日本へ来る前は、アメリカに長期滞在していました。
「日本には、とくにプランは立てずに来ました。友人が住んでいる茨城や、東京を回っています」
仕事をしながら、自由に日本での時間を満喫しているアリスさん。「チームラボにはぜひ行ってみたいです! スケジュールが合えばスキーも行きたいですね」と、今後の予定に目を輝かせました。
日本食のクオリティの高さに驚き
初訪日のアリスさんは、日本の食事もすっかり気に入った様子。とくにおいしかった日本食を教えてくれました。
「寿司や餃子、シュウマイがおいしかったです。なにもかもクオリティが高いですね。滞在中にさらに何が食べられるのか、とても楽しみです」
アリスさんは寿司が好きで、訪日前からヨーロッパの国でも食べたことがありました。ただ、“本場”の味は別格。クオリティの差に驚き、感激していました。
「日本で食べる魚は新鮮で、同じ魚とは思えないくらい、味がまったく違いまいました」
日本の味に大満足な様子のアリスさん。滞在期間中には、たくさんおいしい料理をたくさん楽しんでほしいですね。
(Hint-Pot編集部)