世界でも人気の観光地となっている日本。人生の大きなイベントである新婚旅行で、訪日する外国人も少なくありません。外国人観光客においしい日本食を紹介するYouTubeチャンネル「日本食冒険記Tokyo Food Adventures」。運営者のDaisukeさんは、スペインから新婚旅行で初訪日した夫婦を本格的な寿司店へ案内しました。ふたりは念願だった“本場”の日本の食事に、感激が止まらなかったようです。

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YouTubeで動画を観て「ダメ元」で逆オファー

　スペイン第2の都市・バルセロナから初めて日本を訪れた、スペイン人のアンドレアさんとコロンビア人のナタリアさん夫妻。DaisukeさんのYouTubeチャンネルを観て、「ダメ元で」出演を逆オファーしたそうです。

　同チャンネルでは初めての試みで、Daisukeさんは空港でお出迎え。車で移動しながら本格的な寿司店へ案内することを告げると、ふたりは大喜びします。「日本の海鮮は世界一だから本当に味わってみたかったの」「スペインも海鮮は食べるけど、日本はレベルが違うと思うしね」と、口々に“本場”の寿司への期待を語ります。

　店に案内され、まずはイクラやホウレン草、エビ、フグの前菜を食べるふたり。「日本食が世界中で人気なのが理解できるね。見た目が良くて味も素晴らしい。シンプルに素材を活かしている、とてもエレガントだよ！」と、アンドレアさんは絶賛します。

　ナタリアさんは、板前さんの丁寧な手元を目にし「こうして目の前で見られるのは感動する！　盛り付けの仕方がまるで生け花のようね」と称賛が止まりません。

「ワオーー！　絶対おいしいやつ！（笑）」

　クエの刺身や寿司、天ぷら、焼き物、キノコとユズのそばなど、次々と出されるコース料理を堪能。握り寿司として最初に出された中トロに、「これが寿司か……おいしさに感激したよ」とアンドレアさんは饒舌に語ります。ナタリアさんも、「本当に想像をはるかに超えているわ」と感動しました。

　また、コースとして握り寿司の間に天ぷらなど、違うタイプの料理が出される構成にも感心したナタリアさんは、「すべてが完璧に準備されていて、まるでひとつの物語みたいね」としみじみ。

　さらに、天ぷらの味付けに、天つゆや塩に加え、キャビアが登場すると驚愕。「天ぷらにキャビア!?　マジかよ……すごい！（笑）」と、アンドレアさんは信じられないといった表情を見せます。

　　ナタリアさんは、「日本人って本当に……すごい発明よね！（笑）」と、日本の食に対するクリエイティブな発想にびっくりしたようです。また、あまりにおいしい料理の数々に「日本人が海外に行ったら食べ物に満足しないんじゃない？」と推測する場面も。

　天ぷらを堪能すると、ふたりの前には再び握り寿司が。板前さんが握っている大トロを目にし、「ワオーー！　絶対おいしいやつ！（笑）」と歓声を上げたアンドレアさん。ナタリアさんも「私たちは大トロを食べて天国へ行けるのね！（笑）」と、ワクワクしています。

　待ちわびた大トロを食べると、「うおっほ!!　ふふふっ、ちょっと待って!（笑）」と言葉が出ない様子のアンドレアさん。「踊りたくなった？（笑）」とナタリアさんが笑うと、「本当に衝撃的な旨さだ！　大トロが王様だ！　絶対にね！」と、アンドレアさんは興奮ぎみに語ります。

　ナタリアさんも口に入れると、無言のまま両手でサムズアップ。「日本食を堪能して幸せな気分！　大トロはクレイジーよ！　ほかの寿司も良かったけど別次元。日本の寿司文化に感謝！　本当にありがとう」と、板前さんに手を合わせてお礼を言いました。

　おいしさを豊かな言葉で表現したふたりに、コメント欄には「盛り付けを生け花にたとえたり食べる順序を物語にたとえたり、とても素敵な表現ですね」「一つひとつの寿司への味覚表現が的確で、おいしそうな顔を観ていて、こちらもうれしくなりました」「お二方メールした甲斐がありましたね。素敵なハネムーンになりますように」などの声が寄せられています。

（Hint-Pot編集部）