食パンは、トーストしてバターを塗ってシンプルに食べるのもおいしいですが、具材をプラスしてホットサンドにすると満足感が得られ、贅沢な気分にもなれそうです。ローソンの公式インスタグラムアカウント（akiko_lawson）では、手軽に作れるホットサンドのレシピを紹介。専用メーカーがなくても挑戦できるようです。

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専用メーカーがなくても手軽に作れる

　朝食やランチ、キャンプ飯にもぴったりなホットサンド。専用のメーカーもありますが、ほかの調理器具でも簡単に作ることができるといいます。

　同アカウントでは、「フライパンでできるお手軽ホットサンド」の作り方を紹介。卵とハム、チーズという定番の具材で、食べごたえのある一品になるようです。

【材料】
スライスチーズ　　　　　1枚
6枚切りの食パン　　　　 1枚（投稿では「味わいの食パン 6枚入」を使用）
ロースハム　　　　　　　1枚
卵　　　　　　　　　　　2個
バター　　　　　　　　　1かけ
塩コショウ　　　　　　　少々

【作り方】
1. 食パンとロースハムを半分に切る
2. ボウルに卵2個を割り入れ、塩コショウを加えて混ぜる
3. フライパンを弱めの中火で熱し、バターを溶かして2の溶き卵を流し入れる
4. 3に半分に切った食パンをのせ、卵に浸してすぐに裏返し、中央を少し開けて並べて焼く
5. 卵が固まったら、食パンごと裏返す。食パンの上へ半分に切ったロースハムをそれぞれのせ、中央にスライスチーズをのせる
6. パンからはみ出た卵を内側に折り込み、食パンを半分に折りたたむ
7. 両面に焼き色がつくまで焼けば完成

　動画では、24センチのフライパンを使用しています。小さいフライパンだと食パンが幅を取り、卵を折り込む工程がうまくいかない場合も。きれいに焼き上げるには、大きめのフライパンを使うといいでしょう。

　投稿には3000件以上の“いいね”が集まり、コメント欄には「おいしそう」「材料が全部そろったら作ってみまーす」などの声が寄せられています。

　朝食や小腹がすいたときにもぴったりなホットサンド。好きな具材をプラスして、オリジナルを楽しむのもいいでしょう。

（Hint-Pot編集部）