日本で独自に進化したグルメはたくさんあります。その味に感動する外国人観光客も少なくないでしょう。日本が大好きというメキシコ人カップルは、世界中で親しまれている料理を日本で初めて食べたといいます。いったい、どんなグルメに出合ったのでしょうか。

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「また大好きな日本へ行きたい」との思いで2回目の訪日

　アメリカから日本を訪れている、クリスティーナさんとホルヘさん。メキシコ出身で、現在はアメリカに住んでいます。今回が2回目の訪日で、10日間の滞在を予定。大阪や奈良、京都、東京、鎌倉、仙台をめぐっています。

　前回は2023年10月に訪日し、「また大好きな日本へ行きたい」と思い続けていたそう。クリスティーナさんはとくに、日本での食事を楽しみにしていました。

「ラーメンの味が忘れられなくて『また食べたいっ！』とずっと思っていました（笑）。アメリカにもラーメン店はありますが、麺が日本とは全然違います。やっぱり、日本のは食べやすいですね」

　うなずきながら隣で聞いていたホルヘさんも、お気に入りの日本食について教えてくれました。

「ラーメンやお寿司はもちろん、日本で食べると違いますね。それから、自分で焼く焼き肉はおいしかったです」

「ライスとのコンビが最高でした！」

　ふたりは、今回の旅行で念願のグルメにも挑戦しました。それはカレーライスです。さまざまな国で食べられていますが、クリスティーナさんは、日本独自に進化したカレーを食べて感激したといいます。

「ライスとのコンビが最高でした！　人生で初めてカレーを食べました。インド風のカレーも食べたことがないし、カレー風味のものも食べたことがありませんでしたが、日本のカレーの味がとても気に入りました」

　日本の滞在を満喫しているふたり。時間がもったいないという様子で、できる限りのことにチャレンジしたいといいます。大好きな日本を思う存分に楽しんでほしいですね。

（Hint-Pot編集部）