Hint-Pot | ヒントポット ―くらしがきらめく ヒントのギフト―

話題

「期待していたものとは違う!」 フランス人が日本の居酒屋メニューに大興奮 母国との違いを感じた食材とは

公開日:  /  更新日:

著者:Hint-Pot編集部

日本の居酒屋メニューを楽しむオレリアンさんのお母さん(スクリーンショット)
日本の居酒屋メニューを楽しむオレリアンさんのお母さん(スクリーンショット)

 和食に限らず、バリエーション豊富な日本の食事。多彩なメニューを楽しみたい外国人観光客の間では、居酒屋が人気になっています。日本で暮らすフランス人YouTuberオレリアン・プダさんは、再来日した両親を居酒屋へ案内。その様子をインスタグラムアカウント(bebechan_france)で紹介し、反響を呼んでいます。

 ◇ ◇ ◇

「これが出てくるのは反則すぎる」な居酒屋メニュー

 日本に滞在中の両親を連れて、オレリアンさんは都内の居酒屋へ。「居酒屋でこれが出てくるのは反則すぎる」という、料理を食べてもらいました。

 それはカマンベールチーズにバターソースをかけてコクをプラスした「カマンベールオーブン焼き」です。「チーズが命」というオレリアンさんの両親が、どんな反応をするか気になります。

 薄く切られたバケットにチーズ塗って味わうお母さん。オレリアンさんが「セボン(おいしい)?」と確認すると、お母さんは、「ああ、とてもおいしい!」と満足げな表情でうなずきました。「ハチミツが入っているかと思ったけど、入っていなかったわ!」と言い、フランスで食べ慣れているカマンベールチーズとは、風味が異なるようです。

 海外の料理を独自に進化させることに長けた日本では、日本人の好みに合ったものを輸入したり、調理で味を調えたりするのは珍しくありません。そうした日本流に、両親はすっかり慣れている様子。

「でも、こうやって焼くと食感がとても良いの。とてもオリジナルね! ハーブの味がとてもとてもおいしいわ。すごく好き! 日本の味がする!」と、日本ならではの料理として気に入ったようです。

「もう何も怖くないよ」と言って挑戦するお父さん

 続いてチャレンジするお父さんに、「少し怖い?」とオレリアンさんは尋ねます。すると「私の年齢では、もう何も怖くないよ。いろいろなことを経験してきたから、今はただ幸せだ」と、深みのあるコメントが返ってきました。

 丁寧に塗ったチーズをしっかり噛みしめたお父さんは、「とても良い!」と言いつつ、「でも、期待していたものとは違う!」とのこと。お母さんと同じく、チーズ自体に味の違いを感じたのでしょう。

「でも日本のカマンベールの個性があって、とてもおいしい!(日本とフランス)両文化のマリアージュだ!」と、絶賛しました。

 投稿のコメント欄には「フランスと違っても『日本のチーズ』として褒めてくれてうれしいです」「ご両親のコメントは、いつも日本のもの、食べ物、さまざまなものに対して、言葉のチョイスが愛情にあふれていて、日本人の私が幸せな気持ちになります」などの声が上がっています。

(Hint-Pot編集部)