日本を訪れる外国人にとって、日本食は旅の大きな楽しみのひとつです。自分の国ではなかなか味わえない、日本ならではの食材も魅力でしょう。初めて日本を訪れたポーランド人も、滞在中においしい日本食をたくさん楽しんでいるといいます。ただ、なかには挑戦できずにいるものもあるようです。いったい、何が気になるのでしょうか。

　◇　◇　◇

「いつでも行きたい」と思っていた日本に初訪日

　ポーランド出身で、現在はイギリスに住んでいるピートさん。今回が初訪日で、2週間の滞在を予定しています。最初の1週間は東京で過ごし、その後、大阪や京都、広島に行く計画です。

「仕事の都合で台湾にいたんだけれど、日本はいつでも行きたいところだったから、今回来たんだ」

　念願の日本訪問を果たしたピートさんは、東京での滞在を満喫している様子。次の滞在地へ向かう前日には、おみやげに箸などを買おうと、下町情緒の残る谷根千エリアを訪れていました。

「納豆っていったいなんなの？」

　東京で、日本食をたくさん堪能したとというピートさん。「おにぎりも好きだし、おいしかったのはつけ麺。東京で滞在しているのは和風のゲストハウスで、朝食はおにぎりとみそ汁が出てくるんだ。そこで食べたつきたてのお餅も本当においしかった！」と、すっかり日本食の虜になっているようです。

　日本ならではの食体験を楽しんでいるピートさんですが、興味はあるけれど、試せていない食べ物があるといいます。

「まだ納豆は食べてない。話には聞いたことがあるんだけれど、納豆っていったいなんなの？　台湾では臭豆腐っていうのがあったけれど、その類になるのかな」

　臭豆腐は豆腐を発酵させたもので、独特なにおいが特徴とされています。一方、大豆を発酵させた納豆にも強い香りがあり、苦手に感じる人も少なくありません。ピートさんも納豆に関心があるものの、少し戸惑いを感じているようです。

　日本にはほかにも、海外では珍しい食べ物がたくさんあります。残りの滞在で、おいしいものにたくさん出合えると良いですね。

（Hint-Pot編集部）