日本の豊かな食文化は、訪日外国人観光客にとって旅の最大の目的のひとつになっています。とくに目の前の鉄板で調理される熱々のローカルフードは、外国人旅行者の五感を刺激するようです。日本を満喫中のドイツ人カップルも、ある日本の“B級グルメ”の虜になりました。ふたりのお腹と心を満たした、鉄板グルメとはいったい、なんだったのでしょうか。

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アニメや映画で見た憧れの日本

　ドイツのベルリンから初めて日本を訪れたアブラさんとルイさん。ふたりは、3週間をかけて東京、京都、大阪をゆっくりと回る予定です。さらに、次回の日本滞在では沖縄へ行こうとすでに計画を立てているほど、すっかり日本の魅力に引き込まれています。

「小さい頃から日本の映画やアニメに親しんでいたから、ずっと来たかったの。彼をうまく説得できたと思う」

　幼い頃から日本のポップカルチャーに触れて育ったというアブラさん。画面越しに見ていた景色や文化を、自分の目で確かめたいという思いが叶いました。念願の日本で、毎日さまざまな街を歩きながら新しい発見を楽しんでいます。

初めて出合った魅惑の鉄板料理

　日本の街をめぐるなかで、さまざまな食文化に触れたふたり。アブラさんには旅行中に偶然出合い、すっかり心を奪われた熱々のローカルフードがありました。

「もともと日本食が好きなんだけど、日本で初めて食べてとくにおいしかったのはお好み焼きね。あともう少し“やわらかい”、あれはなんて言うの？　ああ、もんじゃ。それもすごくおいしかったわ」

　日本の代表的なB級グルメとして人気のもんじゃ焼きは、アブラさんにとって非常に新鮮な食体験となりました。焦げ目の香ばしさと、とろりとした独特のやわらかい食感はこれまで味わったことがない、初めての感覚だったようです。

　長年の憧れだった日本で、独自の鉄板文化を体験し、大満足の様子のアブラさん。これからも東京や大阪などの各都市で、その土地ならではの絶品グルメを心ゆくまで堪能してほしいですね。

（Hint-Pot編集部）