訪日外国人に日本食を体験してもらいながら、日本での思い出をインタビューするYouTubeチャンネル「日本食冒険記Tokyo Food Adventures」。チャンネル運営者のDaisukeさんと本格的な日本食店などを訪れた外国人たちは、日本ならではの繊細な味わいや食材の質の高さに、驚きと感動の声を上げています。デンマークやアメリカから訪れた外国人たちがハマった、日本食の魅力を振り返ります。

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学校の友人3人で日本を満喫

○「100個でも食べられそう」　デンマーク人が日本で悶絶　「地元のはもう食べられない」と嘆いた食べ物とは

　デンマークからやってきた、ディクシーさんとトビーさん、ダニエルさん。同じ学校に通う友人同士です。

　3人は、寿司や天ぷらが楽しめる都内の日本料理店へ。さまざまな絶品料理が提供されるなか、とくに驚いたのは、鮮やかなピンク色の身に脂が乗った「中トロ」の握り寿司でした。

　いざ口へ運ぶと、3人はあまりのおいしさに息をのみました。ディクシーさんは「信じられないわ！」と目を丸くして絶句。トビーさんはあまりのなめらかさに「ヤバッ！　バターみたいに溶けていくよ。素晴らしい味だね」と絶賛します。

　ディクシーさんが「100個でも食べられそう！」と満面の笑みを浮かべると、ダニエルさんも「言葉が出ない。想像を超えて感激しているよ。寿司を食べに行くといつもマグロを食べるんだけれど、これは別次元！」と、感動が止まらない様子です。

　トビーさんが「こんなマグロはもう食べられないかも！」と笑うと、ディクシーさんは「地元の寿司はもう食べられない」とジョークを交えながらうなずきました。