独自の発展を遂げてきた日本の食文化は、訪日旅行客にとって目的のひとつとなっています。しかし、日本人にとっては馴染み深い味でも、海外から来た人々にとってはカルチャーショックを覚えるものもあるようです。イギリスから来た男性がどうしても受け入れがたいと戸惑ったものとは、いったいなんだったのでしょうか。

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日本の魅力を再発見するイギリスから来た訪日客

　イギリスのロンドンからやってきたパナヨットさんとサマンサさん。日本へ来るのは3回目で、2週間の滞在を予定しています。サマンサさんの提案で、今回は鳥取にも足を伸ばすそうです。

　日本通なふたりに好きな日本食を聞いたところ、「たくさんありすぎてわからないな（苦笑）。でも、丼物かな」とパナヨットさん。一方、サマンサさんは「寿司や天ぷら、ウナギとかも大好き」と笑顔を見せます。

大好きな日本食のなかでも抵抗を感じる食品とは

「なんでも食べるね」と語るパナヨットさんですが、どうしても克服できない日本の定番食材があるそうです。それは、日本伝統の大豆を使った発酵食品でした。

「僕は納豆があまり得意ではないんだ。あのネバネバした見た目が、どうしても強烈に感じられてしまうんだよね」

　西欧では食べ物が糸を引く現象が「腐敗」や「傷んでいる状態」を連想させやすいため、パナヨットさんは困惑したのかもしれません。一方、サマンサさんは「平気で食べられる」と、納豆もおいしく食べているそうです。

（Hint-Pot編集部）