国境を越えて多くの人々を魅了し続けている、日本の家庭料理。定番の和食だけでなく、独自の進化を遂げた洋食も、海外の人々の胃袋をガッチリと掴んで離さない魅力があります。日本とアメリカを行き来する二拠点生活を送る日本人ママ・ユイさんが運営する、人気YouTubeチャンネル「Yui Miller / ミラー家の日常」。今回は、アメリカの親戚宅で日本の大人気メニューを振る舞いました。アメリカ人の子どもたちが虜になったのは、どんな味だったのでしょうか。

　◇　◇　◇

雪による停電危機で避難…滞在中に振る舞った日本の味

　アメリカ人の夫・ジャクソンさんとともに、息子・アッシュくんと、娘・ゾーイちゃんを育てるユイさん。アメリカ・ノースカロライナ州に滞在中の様子を、自身のチャンネルで紹介しました。

　現地を襲った雪の影響で停電になりそうだったことから、ユイさん一家は急遽、ジャクソンさんの姉・ジェシーさん宅へ避難することに。滞在中は、ユイさんが夕食を振る舞う場面もあり、日本の家庭料理を手作りしました。

　この日のメニューは、日本のカレーとチキン南蛮。食卓には、深型の鍋ごとドーンと提供されたカレーと、大きなお皿に山盛りにされた揚げたてのチキンが並びます。その横には、チキン南蛮に欠かせないたっぷりのタルタルソースが！

　ボリューム満点の料理を前に、ユイさんが「みんな日本のカレー食べてる？　慣れてきた？」と声をかけると、ジェシーさんの娘・ノラさんは「チキンめっちゃおいしい」と笑顔に。さらに、息子のオリバーさんも「おいしいよ、チキンうますぎ」と答え、ユイさんが作ったチキンのクオリティに、すっかりノックアウトされた様子を見せます。

「これ何入っているの？」　絶品タルタルソースの秘密に興味津々

　アメリカのいとこたちは、とくにチキンにたっぷりとかけられた自家製のタルタルソースに強い興味を引かれたようです。

　その独特のおいしさに驚いたノラさんから「これ何入っているの？」と質問が飛び出すと、ユイさんは「これは卵ソースで、チキンに合うやつなんだよ」とわかりやすく説明。そして、末っ子のディーノくんもこのメニューがとても気に入った様子で、日本の味を満喫していました。

　実は、チキン南蛮は日本発祥の料理。鶏のから揚げや西洋のタルタルソースといった要素が組み合わさり、日本で独自に生まれたオリジナルの洋食メニューです。それだけに、アメリカで暮らすいとこたちにとっても、新鮮かつどこか親しみやすい、衝撃のおいしさだったのかもしれません。

　コメント欄には、「アメリカのいとこたちと仲良く楽しんでて癒やされました」「とっても素敵な日々を送ってましたね」などの声が寄せられています。

（Hint-Pot編集部）