手軽に調理でき、本格的な味わいも楽しめる日本の冷凍食品。種類も豊富で、日々の食卓に欠かせない存在になっています。そのクオリティは、冷凍食品文化が根づくフランスの人たちにはどう映るのでしょうか。日本で暮らすフランス人YouTuber、オレリアン・プダさんが運営するYouTubeチャンネル「Bebechan – 日本のフランス人」では、「日本とフランスの製品比較」シリーズ第2弾を公開。驚きの声が上がったのは、どんな食品だったのでしょうか。

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調理中に「すごくない!?」と驚愕

　今回は「冷凍食品」をテーマに、オレリアンさん、友人のロバさん、義父の卓さん、そして従兄弟のジェレミーさんが、両国の商品を食べ比べました。日本の商品として登場したもののひとつが、冷凍の羽根つき餃子です。

　凍ったままフライパンに並べ、ふたも油も水も使わずに調理を開始。オレリアンさんはどうやって羽根ができるのか不思議そうに見守ります。さらに、あまりの手軽さに「ありえな～い」とおどける場面も。

　すると、餃子から水分が流れ出し、次第に周囲へきれいに広がり始めました。その様子にオレリアンさんは「すごくない!?」とびっくり。「これ頭良いよ。天才！　さすが日本！」と感嘆します。料理のスキルがなくても羽根つき餃子を作れる仕組みに驚いたようです。

　そこで話題になったのが、日本とフランスの食に対して共通する考え方でした。琴美さんは「日本とフランスって食文化違うのにさ、精神面がちょっと似ているね」と話します。冷凍食品を通して、両国の意外な共通点も見えてきたようです。

「フランスで売ったらめちゃくちゃ売れる！」

　完成した餃子を実食すると、その評価はさらに上昇。「これレストランで出てきても文句ないよ」とオレリアンさんは感激します。「うまっ」「ジューシー」と全員、絶賛が止まりません。

　動画の終盤では、改めて日本の冷凍餃子が話題に。オレリアンさんは、「餃子はフランスで売ったらめちゃくちゃ売れる！」と断言。さらに「フランスで売ってほしいね」と絶賛しました。

　動画のコメント欄では、「味の素の餃子。東京オリンピック選手村で大絶賛していたね」「日本の冷凍食品も最近クオリティ上がっていておいしいもの多いですよ」「味の素の餃子はアメリカでも販売されていて、ブームになっているそうです。 フランスでも販売されると良いですね」などの声が寄せられています。

（Hint-Pot編集部）