10月26日は「柿の日」。秋の味覚として親しまれている柿は、そのまま食べるのはもちろん、ひと手間加えることで、また違ったおいしさを楽しめます。農林水産省は、公式X（ツイッター）アカウント（@MAFF_JAPAN）で、柿を使った意外なアレンジレシピを紹介。驚くほど簡単な調理方法に、「明日やってみよう」などの声が寄せられています。

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トースターで焼くだけで「絶品スイーツ」に

　農林水産省は、「肌寒くなる時期にピッタリ」として「焼き柿」のレシピを紹介しました。

　作り方は、「切って焼くだけ」。柿の上部を切り落とし、果肉部分に放射状の切り込みを入れてから、トースターで15分ほど加熱します。熟れ具合によって、加熱時間は調整しましょう。

　たったそれだけで「絶品スイーツ」に。「トッピングにはバターやシナモン、マーマレードなどがオススメです」と紹介しています。

　この投稿は反響を呼び、リプライ（返信）や引用リポストで「これまじでおいしい」「柿はやったことなかった」「焼き柿って初めて聞いた」「衝撃の焼き柿！」「明日やってみよう」「コレは……やってみるか」といった声が寄せられています。

（Hint-Pot編集部）