和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2025.06.30 「大葉」を「青ジソ」と呼ぶのは間違い？ 意外に知らない呼び分けの理由 栄養士が解説 コラム 2025.06.30 「日本の人たちを見て、その理由がわかった」 メキシコ人が愕然 日常生活に溶け込んでいる、日... ニュース 2025.06.30 「あーこれうまそう」「さっぱり食べられるのありがたい」 材料3つで簡単 JA全農の梅レシピ... コラム 2025.06.30 ママチャリの寿命は7年？ 長持ちさせるためのお手入れや点検について自転車店に聞いた コラム 2025.06.30 アメリカ人「思っていたほどではないな」 初めての日本で想定外だったこととは ニュース 2025.06.30 「これは私がダメなだけ」 中村江里子さんが明かした“得意じゃないこと”が意外すぎる 共感の... ニュース 2025.06.30 「反応が鈍いときは、迷わず119番して」 熱中症に注意 消防署が教える「2秒でできる脱水チ... ニュース 2025.06.30 「それはホラーやて」 キャットタワーのてっぺんでくつろぐねこ アクロバティックな姿に驚きの... ニュース 2025.06.30 「ああいうの嫌なんだよね」 アメリカ人が日本のトイレで驚いた、意外な工夫とは ニュース 2025.06.29 「余計なことは言わないのが人間としてのマナー」 遺族にかけてはいけない意外な言葉 葬儀社の...
