和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2025.06.29 「1日1粒で医者いらず」の梅干し 効能が“逆効果”になってしまう、やってはいけない保存方法... ニュース 2025.06.29 「当たり前って知ってたから」 アメリカ人が新幹線で見せた気遣い 「飛行機でもそうしてほしい... ニュース 2025.06.28 「全部食べて偉い」 スイス生まれの男の子の朝食を日本食に→食べる手が止まらなくなった意外な... ニュース 2025.06.28 「友人宅からもらってきた棚」→「ねこ入れ」に 愛猫たちが集まる驚きの光景に「素晴らしい活用... コラム 2025.06.28 妊活中によくいわれる「バランスの良い食事」 何をどれだけ食べるのが正解? 意識したい「4つ... コラム 2025.06.28 「こんなにクオリティが高いのはありません」 ウクライナ人が種類の豊富さに驚愕 日本でハマっ... ニュース 2025.06.28 「産後と思えない体型と美しさ」 菊地亜美さんが第二子のお宮参り 幸せショットに称賛の声 コラム 2025.06.28 「持ち帰りたいものがたくさん」 カナダ人女性が日本製品に大興奮 家族のために買ったお土産と... ニュース 2025.06.28 「最初はデザートかと思った!」 フランス人が大絶賛 初めて食べて感動した日本の居酒屋グルメ... ニュース 2025.06.28 「不機嫌なねこと気を遣う黒ねこ」 遊びたい黒ねこと“近寄るなオーラ”を放つキジ白ねこ 「い...