和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2025.08.12 「ナスには栄養がない」は嘘？ 調理前にやらないほうがいいこととは？ 一緒に食べたほうがいい... コラム 2025.08.12 「スウェーデンにも欲しい」 日本のコンビニに魅了されたスウェーデン人 「あれ、最高だよね」... ニュース 2025.08.12 「垢抜けすごい」 伸び切った髪は自分でカット 美容院に緊張してしまう男性がパーマヘアでさわ... ニュース 2025.08.12 「小1の1999年に生活科の授業でもらってきたアサガオ」→27年後の姿に驚きの声 「園芸の... ニュース 2025.08.12 「これはあり得ないよ」 フランス人シェフが日本のラーメン店で修業して驚愕 「おそろしい…日... ニュース 2025.08.11 「愛されるって本当に素敵」 息子と約1か月ぶりに再会したら…まさかの行動に驚き 中村江里子... コラム 2025.08.11 「最高だった」 アジア通のスペイン人が大絶賛 とくに感動した日本の食べ物とは ニュース 2025.08.11 「スイスのコンビニにはない」 スイス育ちの男の子が1年ぶりの日本 どうしても食べたかった意... ニュース 2025.08.11 「おわかりいただけるだろうか…」 隙間から感じる視線…愛らしい“正体”にほっこり 「ずっと... ニュース 2025.08.11 「異次元すぎる！」 外国人が日本で感激 今まで食べたなかで「一番」おいしかったと感動した食...
