和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2024.08.15 刺身の「つま」 食べるのはマナー違反? 添えられているのが理に適っている理由とは コラム 2024.08.15 フランス人ママが仰天「『日本に留学したい』と言うように」 16歳の娘に影響を与えた、パリ五... ニュース 2024.08.14 「中に人間入ってたりする?」 くつろぐいぬが人間にしか見えないと話題に 「毎晩22時の私、... コラム 2024.08.14 日本の子どもたちに「ジェネレーションギャップ」を感じた外国人 ハマっている昭和レトロなもの... ニュース 2024.08.14 「本当に5歳児?」 双子育児中の「ママを助けてあげたい!」長女の衝撃行動に8.4万“いいね... ニュース 2024.08.14 スイス生まれの男の子たちが「おいしい」とペロリ おじいちゃんの手料理 おかわりしたものとは 連載 2024.08.14 観葉植物の葉が変色した グリーンの暑さ対策で見直すべきポイントは プロが解説 ニュース 2024.08.14 「勝手に浮いちゃうのたまらん」 プールに入ったコーギーに多くの人が悶絶した理由とは ニュース 2024.08.14 中村江里子さんのファッションをチェック 子どもや夫の「おしゃれに対する美意識」の高さに羨望... ニュース 2024.08.14 「これが見えているかどうかで夫婦仲変わってくる」 5児の母が見える化した「名もなき家事たち...