和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2024.09.18 カイワレ大根が育つと大根になるのは本当？ 栄養面の違いや長持ちさせる保存法を聞いた ニュース 2024.09.18 「おでこがママさんそっくり」 子どもたちに囲まれた人気モデルの親子ショットに驚きの声 コラム 2024.09.18 「日本ほどきれいではないです」 オーストリア人が母国と日本を比較し絶賛 駅になくて驚いたも... ニュース 2024.09.17 「二度と撮れない」元保護ねこ2匹の激しい争い 迫力満点な姿に「私も取り合ってほしい」の声 コラム 2024.09.17 アメリカ人「母国ではパスタみたいなものばかり」 父と2人で日本を満喫 気に入った麺料理とは ニュース 2024.09.17 お月見にぴったり！ ホットケーキミックスで作るお手軽スイーツに反響 「なんてかわいらしい」 ニュース 2024.09.17 「裁縫できない私でも作れそう」 手作りの「おばけ巾着」に1.8万“いいね” 型紙を公開した... ニュース 2024.09.17 大型犬が生まれて初めて聞いたお祭りの音 守ってあげたくなる表情に「それもかわいい」の声 ニュース 2024.09.17 「そういうのもあるのか」 枝豆を塩ゆで以外で楽しむ方法 JA全農のお手軽レシピに歓喜の声 ニュース 2024.09.17 「どこかの王族かと…」 結婚23年目の中村江里子さん 10年目記念で挙げた再結婚式に称賛の...
