和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2024.03.03 「白酒」と「甘酒」の違い 子どもでも飲める？ ひな祭りに知りたい豆知識を聞いた ニュース 2024.03.02 「ねこの哀愁が強すぎてつらい」 飼い主の出勤を見送る姿に「休みたい案件」の声 コラム 2024.03.02 ちらし寿司は東西でイメージが違う？ ひな祭りに食べる理由や具材の意味を栄養士に聞いた ニュース 2024.03.02 ニンニク1個を丸ごと…JA全農の大胆“悪魔飯”レシピが話題「絶対うまいやつ」 ニュース 2024.03.02 「雪山にいる柴犬のかわいいおてて」 ムニッと感がたまらない！ 散歩中の一枚に大反響 ニュース 2024.03.02 「レベルが違うわ」 日本の料理店を大絶賛するフランス人女性 心に残ったおもてなしとは コラム 2024.03.02 クローゼットに防虫剤は必要？ 衣類を虫から守る方法をメーカーに聞いた コラム 2024.03.02 「『答え合わせ』をしているんだ」 日本食が大好きな米国人 初訪日で楽しみにしていることとは ニュース 2024.03.02 「本当に素敵なママ」 中村江里子さんが長女のいる英国へ行ったワケ 母の本音に共感続出 ニュース 2024.03.01 「チュパりながら寝落ちするねこ」の衝撃映像 ハッと目を覚ます姿に悶絶 「かわいすぎる…」
