和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2025.12.26 長ネギの食べすぎには要注意? 「生食」に潜むリスクとは 適切な食べ方を栄養士に聞いた ニュース 2025.12.26 「早く降りたらいいのになぁと思う」 車で帰宅したあとの「謎現象」 “あるある”漫画に共感の... コラム 2025.12.26 医師が教える二日酔い回避術 お酒1杯ごとにセットしたほうが良い飲み物とは ニュース 2025.12.26 「日本はすごくしっかりしていた」 アメリカ人が障がい者への配慮に感動 どこでも「普通に見か... ニュース 2025.12.26 「ねこを多頭飼いしてる人のリアルな日常」 5匹が一斉に「甘えタイム」 大忙しな光景に反響 ... コラム 2025.12.26 「すごく気に入ってる」 メキシコ人が日本で購入 「それぞれに合うもの」という願いがこもった... ニュース 2025.12.26 「こんなところにも?」 ホテルスタッフが注意喚起 机でも洗面所でもない「忘れ物が多い」意外... ニュース 2025.12.26 「日本に引っ越すしかない!」 魚嫌いのアメリカ人パパが「参ったな!」と絶賛 家族が驚いた寿... ニュース 2025.12.25 滝沢眞規子さんが家族と過ごしたクリスマス ディナー後の丁寧な片づけに称賛の声 「新品のよう... コラム 2025.12.25 「イタリアの文化とはまったく別」 初来日のイタリア人が明治神宮で感激 今も受け継がれる日本...