和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2024.02.17 「酢を飲むと体がやわらかくなる」は本当? 意外と知らない栄養や調理に取り入れたい特徴とは ニュース 2024.02.17 「柴犬らしい図」 全身デンジャラスゾーン? 厳しすぎる“お触りNG”一覧に共感の声 ニュース 2024.02.17 「好きな男の子に渡したいから作り方教えて!」 娘のリクエストに応えたパパ 泣きたくなる気持... ニュース 2024.02.17 「お母さんお疲れ様です」 良血馬から1月に誕生 仔馬が跳ね回る姿に悶絶 ニュース 2024.02.17 「一旦忘れよう!」 目標を見直した手帳が8.4万“いいね”の反響 バツをつけたポジティブな... コラム 2024.02.16 元保護ねこのお腹を“モミモミ”すると… ありがたい“お返し”に悶絶 「律儀なイケメンさん」 コラム 2024.02.16 カキの「生食用」と「加熱用」 違いは鮮度ではない 注意すべき点を栄養士が解説 ニュース 2024.02.16 「このアイデアはありませんでした」 ねこに“抱っこ紐”を使ったら… 歯磨き中の意外な反応に... ニュース 2024.02.16 滝沢カレンさん「小学校の保健室みたいな存在」 こだわりが詰まった手作り料理とは コラム 2024.02.16 日本とオランダの間にある“12センチ”の差 「腰が痛い」 母がホテルで訴えた原因とは