話題 予約必須の“エモい羊羹” 老舗和菓子店の11代目に聞いたこだわりとは 公開日:2022.07.19 / 更新日:2022.07.19 著者:Hint-Pot編集部 B! スイーツSNSデザートお菓子 【写真】涼しげな青のグラデーションが美しい「星合いの空」 ベテラン職人が工場で実際に作っている様子も 【写真提供:山形 お菓子の杵屋本店(@YamagataKineya)】