焼け付くような日差しが照り付ける真夏の午後。そんな日のスイーツは、やっぱり冷たくて甘いものが最適ですよね。今回の「おとりよせスイーツ歳時記」は、暑さで火照った体を冷やしてくれるひんやり系の和スイーツをご紹介。水風船みたいな餅菓子から、見た目も涼感たっぷりな羊羹まで、美しい旬の和スイーツ5種です。

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水のように口の中で消えていく新感覚の和スイーツ「水まる餅」

　京都の伏見稲荷に本店をかまえる「まるもち家」。同店の名物和菓子といえば、SNSで驚異の26万“いいね”を叩き出した「水まる餅」です。ゼリーでもなく、わらび餅でもなく、まるで水のように口の中で消えていく新感覚の和スイーツは、水風船のようなフォルムのパッケージが何ともユニーク！　この透明な風船を爪楊枝でプチンと割ると……。中からは驚くほどプルプルの「水まる餅」が飛び出してきます。

　シンプルな素材だからこそ徹底的にこだわり抜き、“おいしい水を食べる”を形にしたお菓子なのだそう。その唯一無二の口溶けとプルプル食感は、クセになること間違いなし！　お好みで付属の黒蜜やきな粉をかけて召し上がれ。

「水まる餅」（3個入り）
価格：2100円（税・送料込）
賞味期限：最大15日間
販売期間：通年
購入：「まるもち家公式サイト」（https://marumochiya.net）

SNS映えはもちろん味も最高！　作りたてもなかを味わう「ちゃわん最中」

　有田焼の名産地である佐賀県有田町。かつてその町で愛されていた銘菓「ちゃわん最中」が昨年、まちづくり団体「灯す屋」によって復活しました。有田焼のフタ付き茶碗を模した形のもなかは、かわいいだけではありません。もなかの皮は国産の餅米で作られており、香ばしい香りがたまらない！

　通常は皮と一緒に粒あんの瓶詰めがセットになっていますが、夏季限定でレモンあんのセットが登場。もなかの茶碗にごはんをよそうようにあんを入れると、作り立てでサクサクのもなかが完成です！　皮とあんが別々に入っているから、アレンジレシピを試すことができるのも魅力的。暑い日はレモンあんを冷やして、クリームチーズやフルーツ、アイスなどを加えれば、夏にぴったりの和なデザートが楽しめます。

「ちゃわん最中」（5組入り瓶詰レモンあんセット）
価格：1820円（税込）
賞味期限：最大3週間（未開封の場合）
販売期間：8月までの期間限定、数量限定販売
購入：「ちゃわん最中オンラインショップ」（https://chawanmonaka.official.ec）