ふわふわの卵とカニカマで作ったカニ玉をごはんにのせて、その上からとろみのあるタレをかけた天津飯。みんなが大好きな卵料理の一つですが、フライパンで調理するため、片付けがちょっと面倒です。そこで、JA全農米穀部の公式ツイッターアカウント【JA全農】NO RICE NO LIFE（@noricenolife17）がフライパンのいらない超簡単な天津飯レシピを紹介し、話題になっています。

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電子レンジで作る　簡単おいしい天津飯レシピ

　この手があったか！　と、天津飯好きをうならせる簡単レシピを紹介しているのは、JA全農米穀部の公式ツイッター。天津飯といえば、日本発祥の中華料理の一つです。

　一般的に自宅で作る際には、油を引いたフライパンで、割いたカニカマを加えた溶き卵を焼きます。さらに、ごはんの上にかけるあんを別のフライパンで作りますが、料理中にフライパンを洗ったり、フライパンを2つ使ったりするのは、片付けの手間が増えてちょっと面倒ですよね。

　話題となった簡単レシピは、何とフライパンいらず。パックのごはんを使って、電子レンジだけで調理します。

【作り方】
1. カニカマ2本は割き、溶き卵に加える。そこに適量のマヨネーズを入れて混ぜ合わせる
2. パックごはんを電子レンジで通常通り加熱する
3. 真ん中をくぼませて、1を流し入れて電子レンジで1分加熱する
4. 水、めんつゆ、酢、片栗粉で作ったとろみあんをかけて、小ネギを散らしたら完成

　リプライ（返信）には、「すげぇ」「これ天才！」といった感嘆の声や、「朝ごはんに便利そう」「今度作ろう」「今度カニカマ買ってこよう」「カニカマある時にやろー」「いいなぁこれ。今度やろ」と、さっそく試してみようという声が上がっています。

　面倒な洗い物を減らせる上に、簡単に作ることができる天津飯。料理初心者でも気軽にチャレンジできそうですね。

（Hint-Pot編集部）