食 【写真】「食べて平気?」表面に黒いものが付着したサツマイモの写真 公開日:2018.01.01 / 更新日:2025.11.02 B! サツマイモ特有成分の「ヤラピン」が表面に出て黒く変色したもの。食べて問題ない(写真はイメージ)【写真:写真AC】