お正月ムードがひと段落し、日常のリズムに戻りつつあるこの時期。お雑煮や焼き餅で活躍した切り餅が、まだ家に残っている人も多いでしょう。そんななか、大手食品メーカーのキユーピー公式X（ツイッター）アカウント（@kewpie_official）が投稿した、“悪魔的”においしいアレンジレシピが話題になっています。

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フライパンで焼いて調味料を絡めるだけの簡単アレンジ

　切り餅の食べ方といえば、お雑煮にしたり、トースターで焼いてしょうゆをつけたりするのが思い浮かびますが、正月が終わる頃には「少し食べ飽きてしまった」と感じることもあるかもしれません。

　キユーピーが提案したのは、そんな切り餅に、マヨネーズとしょうゆを合わせるアレンジレシピ。フライパンで焼いて調味料を絡めるだけという手軽さながら、おやつにもおつまみにもなる万能な一品です。マヨネーズのコクとしょうゆの香ばしさが合わさり、想像するだけで食欲をそそります。

○しょうゆマヨ餅

【材料】
切り餅　　　適量
マヨネーズ　適量
しょうゆ　　適量
油　　　　　少量

【作り方】
1. フライパンに油を引き、切り餅を入れて火が通るまで焼く
2. マヨネーズとしょうゆを加え、全体に絡める
3. お好みで“追いマヨネーズ”や七味唐辛子を振って完成

　投稿には1.8万件の“いいね”が集まり、リプライ（返信）や引用リポストには「なぜ今までしなかったんだろうという目からウロコ」「ちょっとしたおつまみにもなりそう」「これは何個でも食べられる」といった称賛の声が続出しました。

　また、実際に作った人からは「作ってみたけど、ヤバうまだな」「試してみよっと」といった反応も。ほかには「これは太るw」「背徳感最大級だけど知ってしまったらほかに戻れなくなるやつ」など、その中毒性に言及するコメントも寄せられています。

　材料も工程もシンプルで、余った切り餅を無理なく消費できるのがうれしいところ。余った餅の消費どころか、わざわざ餅を買い足したくなるかもしれませんね。

（Hint-Pot編集部）