食 【写真】イチゴの栄養とおいしさを逃しているうっかり行為の写真 公開日：2018.01.01 / 更新日：2026.02.17 著者：Hint-Pot編集部 教えてくれた人：和漢 歩実 B! ヘタを取ってから水洗いをすると、ビタミンCなど水溶性の栄養成分が流出。内部に水が入って味が水っぽくなってしまう（写真はイメージ）【写真：PIXTA】
