ラーメンの「種類の豊富さがまったく違う」

○「味は日本とほぼ同じ」　ロシア人が日本の飲食店で驚愕　「種類の豊富さがまったく違う」と驚愕した食べ物とは

　ロシアから日本を訪れているアンナさん。今回が初めての日本で、14日間の滞在を予定しています。

　アンナさんが日本滞在中に楽しんでいる日本食のひとつがラーメンです。彼女の母国であるロシアでもラーメンは比較的、身近な存在だといいます。

「ラーメンはロシアでも食べられるの。それに日本人の料理人が作っているから、味は日本で食べたものとほぼ同じだった」

　しかし、日本の飲食店に入ってみて、意外な点に気づいたといいます。

「唯一違うのは、ラーメンの種類がたくさんあることかな。種類の豊富さという意味ではまったく違う」

　母国では、ラーメンといえば限られた種類の中から選ぶのが一般的だそうです。一方、日本では、店ごとにメニューが大きく異なり、スープや麺、提供スタイルまで多種多様。注文前にメニューを眺める時間そのものが、新鮮な体験だったそうです。

（Hint-Pot編集部）