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「昔、おばあちゃんがよく作ってくれた」 3つの食材にお湯を注ぐだけ 懐かしレシピに8.2万“いいね” 「久々に飲みたい!」

公開日:  /  更新日:

著者:Hint-Pot編集部

梅と塩とシソだけで漬けられた、こだわりの梅干し【写真提供:梅ボーイズ公式(@_UMEBOYS_1904)さん】
梅と塩とシソだけで漬けられた、こだわりの梅干し【写真提供:梅ボーイズ公式(@_UMEBOYS_1904)さん】

 家庭ごとに受け継がれてきた、どこか懐かしい味。なにげない一品なのに、大人になってから無性に恋しくなることがあります。そんな“おばあちゃんの味”を思い出させる簡単レシピが、X(ツイッター)で大きな反響を呼んでいます。梅干しを中心に情報発信を行う「梅ボーイズ公式」(@_UMEBOYS_1904)が紹介したのは、たった3つの身近な食材を使った昔ながらの一杯。8.2万件もの“いいね”を集めた投稿について、詳しいお話を伺いました。

 ◇ ◇ ◇

お湯を注ぐだけのなつかしの味

「昔、おばあちゃんがよく作ってくれた。梅干しに、とろろ昆布に、おかか。おしょうゆを垂らして熱湯を注いでお吸い物の代わりに。気温が上がったり下がったり、なんだか疲れたときに飲む。これ、めっちゃ沁みます……」

 そんなメッセージが添えられた投稿には、2枚の写真が写っています。お椀の中には、3つの具材が。2枚目には、熱々のお湯を注いでいる、食欲をそそる様子です。

 投稿にはなんと8.2万件もの“いいね”が。リプライ(返信)には「思い出しちゃいました」「懐かしいなぁ~」「久々に飲みたい!」といった声が寄せられています。

コメントから生まれたレシピ

梅干し・とろろ昆布・おかかにお湯を注いだお吸い物【写真提供:梅ボーイズ公式(@_UMEBOYS_1904)さん】
梅干し・とろろ昆布・おかかにお湯を注いだお吸い物【写真提供:梅ボーイズ公式(@_UMEBOYS_1904)さん】

 実はこのレシピ、過去の投稿に寄せられた「おばあちゃんがよく作ってくれた」というコメントがヒントでした。

 実際に作ってみたところ非常においしく、昔ながらの食べ方を紹介したいと思い投稿したといいます。

 この組み合わせの魅力は手軽さ。梅干し・とろろ昆布・おかかはどれも手に入りやすく保存がききます。また、お湯を注ぐだけで完成する簡単さでありながら、満足感の高い一杯になるのです。忙しいときや食欲がないときでも手軽に作れるからこそ、昔から親しまれてきた昔ながらの知恵です。

お椀に入れた梅干し・とろろ昆布・おかか【写真提供:梅ボーイズ公式(@_UMEBOYS_1904)さん】
お椀に入れた梅干し・とろろ昆布・おかか【写真提供:梅ボーイズ公式(@_UMEBOYS_1904)さん】

 梅ボーイズ公式は公式ウェブサイトやYouTubeチャンネル「梅ボーイズ」で、梅を使った簡単レシピを多数発信中。温かく沁みるこの一杯、天気の変わり目で疲れやすい今の時期にぴったりですね。

(Hint-Pot編集部)