「圧倒されて、思わず声が出ました」

　石田さんにキッチンの様子を投稿しようと思ったきっかけを伺うと、次のように語ってくれました。

「妹のキッチンがプロの厨房のように本格的で驚いたこと、そして実際にそのキッチンで調理したら自分でも納得のいく料理が作れた感動があり、『こういうキッチンの作り方もあるんだ』と多くの方に伝えたいと思ったのがきっかけです」

　事前に「ガスコンロ2台、シンク2台のキッチンにする予定」と話は聞いていたそうですが、いざ目の前にしたときはとても驚いたといいます。

「いざ目の前にすると圧倒されて、思わず『すごい！　本当に2台ある！』と声が出ました。妹に『話に聞いていたよりすごいね！　ステンレスのコンロも使いやすくて掃除もしやすそうだね！』と伝えたら、うれしそうに笑っていました」

キッチンの使いやすさを実感

　妹さんがこの驚きの設備を採用した理由には、日々の家事をより効率的にこなしたいという思いがあったからでした。

「ごはんを土鍋で炊いたり、煮物をしながら別の料理をしたりする際、3口では足りないと感じることがあったので4口にしたそうです。洗い場と調理用でシンクを使い分けることができることに加え、食器を洗う際にも2つのシンクを活用すれば量が多くても対応できる点から、シンクを2台にしたと言っていました」

　妹さんから「新しいキッチンで、普段なかなか作らないローストビーフやカレーを作ってほしい」とリクエストがあり、腕を振るった石田さん。実際に使ってみて、使いやすさや動線の良さを実感したといいます。

「一番印象的だったのは、コンロを2人で並行して使えたことです。自分がカレーを作っている横で、妹は鍋でお米を炊いていたのですが、2台が横並びなのでお互いに作業を邪魔せず、それぞれの調理に集中できました。通常の1台コンロだと、誰かが使っている間は待ったり譲り合ったりする必要があるのですが、それがないだけでこんなにスムーズに料理が進むんだと、良さを感じました」

　使いやすさを追求したキッチンには、家事の効率化だけでなく、暮らしをより豊かにする喜びも詰まっていたようです。そんな住まいの魅力を紹介した石田さんは、フリーランスのフォトグラファーとして活動。スレッズのほか、自身のインスタグラムアカウント（takuya_1928）でも、自分で作った料理やお菓子の写真を中心に、作る楽しさと撮る喜びを発信しています。

（Hint-Pot編集部）