電子レンジの掃除方法として、「お酢を混ぜた水を加熱して放置する」というライフハックを見かけることがあります。庫内の汚れが落ちやすくなるといわれていますが、本当にお酢が効果を発揮しているのでしょうか。クリンネストの資格を持ち、ホテルや有名レストランで清掃のプロとして活躍したことのある伊藤まきさんにお聞きしました。

　◇　◇　◇

お酢が効くのではなく、蒸気が汚れをゆるませる

　お酢を加えた水を電子レンジで加熱すると、汚れが落ちやすくなる――そんな情報をSNSやウェブサイトで見かけることがあります。お酢に含まれる酢酸によって汚れが落ちやすくなると紹介されることもありますが、実際に汚れが落ちる主な理由は、加熱によって発生した蒸気で汚れがゆるむためと考えられます。

　そのため、軽い油汚れや食品の飛び散りであれば、水だけを加熱した場合でも十分に汚れは落ちやすくなります。必ずしもお酢を加える必要はありません。

　ただし、蒸気によって落としやすくなるのは、比較的新しい油汚れや食品の飛び散り汚れです。長期間放置されたこびりつきや、オーブン機能の使用による焦げつき汚れには、十分な効果を期待できません。

　こうした汚れには、中性洗剤を薄めた水を含ませた布で、汚れをゆるませてから拭き取る方法がおすすめです。また、クリームクレンザーなどを使用する場合は、取扱説明書で使用可能か確認したうえで、目立たない場所で試しながら慎重に行いましょう。

　機種によっては、お酢や重曹などを使った掃除方法が推奨されていない場合もあります。掃除を行う前に、必ず取扱説明書を確認しましょう。

　加熱後は庫内をしっかり水拭きし、その後、乾いた布巾やキッチンペーパーで仕上げ拭きをして、水滴が残らないようにしましょう。また、掃除を始める前に、庫内に残っている食べカスなどを取り除いておくことも大切です。

（和栗 恵）