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捨てるのはもったいない! エノキの軸の食べ方とは

1. 袋ごと切ると散らからない
2. 軸部分は捨てずに
3. 石づきや汚れているところは切り落とす
4. フライパンで両面を焼く。味付けはお好みで(写真はしょうゆとみりん)
 
【写真:Hint-Pot編集部】

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