和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2026.01.08 温め直しに潜む火傷のリスク みそ汁や飲み物で起きる「突沸」 鍋やレンジの使用時に気をつける... ニュース 2026.01.08 「自分の部屋の掃除に」行った夫→戻ってこないので見に行くと… まさかの光景に13.3万“い... コラム 2026.01.08 「アメリカと異なることが多い」 アメリカ人が7年ぶりの訪日で感激 「まったく問題ない」と変... ニュース 2026.01.07 「袋の中に入ってたものを見た？」→「だから冷たかったんだね」 アメリカ人が感動 新幹線での... ニュース 2026.01.07 「年考えなよ」 小学6年生の娘が母の新調した靴下を見てひと言 「年ってそっちかあ」と驚きの... ニュース 2026.01.07 「3階建ての家なんだけれど、狭くて…」 アメリカ人家族が日本で予想外の体験 民泊で困ったこ... コラム 2026.01.07 「追いかけられているような気もした」 オーストラリア人が初めての経験に衝撃 日本で「ショッ... ニュース 2026.01.07 「大人は座れないですよね？」→「座れます～」 童話の名シーンを再現 大手家具メーカーとコラ... コラム 2026.01.07 ブロッコリーは流水で洗ってはいけない？ うっかりやりがちな3つのNGとは インタビュー 2026.01.07 「バッシングの100倍はつらかった」 加藤綾菜さんが明かす中学時代の壮絶ないじめ 心を救っ...
