和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2025.08.21 夏においしいミョウガ 「食べすぎると物忘れしやすくなる」って本当? 適量と健康成分を栄養士... ニュース 2025.08.21 「実は少し不安もあった…」 初めての体験にアメリカ人が大感激 「100点満点よ」と絶賛した... ニュース 2025.08.21 「俺ってさ途中でやる気が無くなっちまうタイプでさ」 激うま→手抜きで完成した馬イラスト ギ... ニュース 2025.08.21 「いぬがねこ化しますよね(笑)」 大きなハスキーがねこのようなまん丸膝乗りポーズ 「立派な... ニュース 2025.08.21 「ちょっと怖い気がする」 イギリス人が日本食に感激するも、母国では「生で食べることはない」... ニュース 2025.08.21 癖が強く毛量が多い髪の毛をバッサリベリーショートに おしゃれに大変身した女性のビフォーアフ... コラム 2025.08.21 「すごく高いよね?」 メキシコ人が日本のスーパーで衝撃 母国と価格を比較し驚いたものとは ニュース 2025.08.20 「選択肢が無限にあります」 スペイン選手が日本食の多様性に驚き 「燃えている!」と悶絶した... コラム 2025.08.20 自己負担3割の保険診療でもある一般不妊治療 タイミング法と人工授精とは 専門家に聞いた コラム 2025.08.20 「正直、どうかなって思う」 カナダ人が日本の街中で見つけられず驚愕 「けっこう困る」母国と...