和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2025.08.01 「ウナギと梅干し」は食べ合わせが悪い? 「キュウリとトマト」や「ナスとそば」も…組み合わせ... ニュース 2025.08.01 「飛行機で私の膝に置いておくわ!」 イギリス人が大興奮 日本で「買いたい」お土産とは コラム 2025.07.31 「あまり期待していなかったんだけど…」→「いいサプライズだった」 スウェーデン人が日本を満... ニュース 2025.07.31 「5歳のねこ、かくれんぼがとても上手で」 2歳児と遊ぶも…まさかの光景に爆笑 「自分の視界... ニュース 2025.07.31 「それは意外だよ!」 ドイツ人が食べたかった日本食 「一番のお気に入り」と絶賛したものとは ニュース 2025.07.31 「この簡単さでこのおいしさはとても良い!!!」 トマトを使った簡単レシピ JA全農の「リピ... ニュース 2025.07.31 フランス人が「日本最強すぎる」と大絶賛 母国ではできなくて困ったこととは ニュース 2025.07.31 「お父さんもやってみたい」 築100年の古民家の夏…縁側で眠る男の子のノスタルジックな一枚... コラム 2025.07.31 「全然見かけないのにすごすぎる!」 オーストラリア人が日本で感動 驚いた理由とは ニュース 2025.07.31 「これは原石!」 おかっぱ頭の大学生が生まれて初めて美容室へ→大変身に称賛の声が殺到