和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2024.12.14 「用意されたナプキンが汚くて使えない」という意味に いまさら聞けないテーブルマナー 注意す... コラム 2024.12.14 二日酔いから早く回復するための食事 意外な組み合わせとは 医師が解説 ニュース 2024.12.14 「いぬやめるの…?」 130センチのサークルを必死に登る姿に「SASUKEに出られそう」の... コラム 2024.12.14 クロアチア人が日本の公共交通機関に感謝 「とても便利」だった乗り物とは ニュース 2024.12.13 「あんたなんでそんなフォルムになってるのに真顔なん」 独特な場所でまったりするねこに「落ち... ニュース 2024.12.13 「バリエーションがないのでこれはうれしい!」 里芋の絶品レシピが目からウロコ JA全農の投... コラム 2024.12.13 「こういうところも日本らしいなと思いました」 カナダ人が日本のスイーツを大絶賛 意外だった... コラム 2024.12.13 「自分の小ささを感じました」 イタリア人が感激した日本の光景 45年を経ても記憶に残ってい... ニュース 2024.12.13 「いぬであることを忘れさせるきれいな直立」「抜群のバランス」 愛犬が散歩中に見せたまさかの... ニュース 2024.12.13 「小5の俺が凍らせたおもちゃ」 冷凍庫で封印されていた思い出の品に「エモい」「コールドスリ...