和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2025.05.13 炊飯器の予約機能 暑くなる時期に米の浸水はいつもと同じように行って大丈夫？ 気をつけること... コラム 2025.05.13 「アメリカのは脂っぽさがどぎつい」 アメリカ人が日本との違いに驚愕 大絶賛した食べ物とは コラム 2025.05.12 「圧倒的に少ない」 フランス人が日本の公共マナーに困惑…なかなか見つけられなかった場所とは ニュース 2025.05.12 「ろうそく代わりにするのはありなのかも」 非常時に使える意外なライフハックを警視庁が紹介 ... ニュース 2025.05.12 「何か変わるのか？と思いつつも…」 滝沢眞規子さんが明かした弁当のコツに絶賛の声 「食べる... ニュース 2025.05.12 「俺の妻がお寿司を食べたいから」 スイス人夫とチューリッヒでランチ 値段に「桁が1つ多い」... コラム 2025.05.12 飲酒時に注意が必要な人の特徴は？ 楽しく飲むために心がけたいこと 医師に聞いた ニュース 2025.05.12 「日本人は何にでものせるの！」 アメリカ人が日本食を絶賛 「すごく良い」と注目した食材とは ニュース 2025.05.12 「一生取れないと思う…」 コーギーの届きそうで届かない健気な姿にほっこり 「なんだか応援し... ニュース 2025.05.12 「目と脳がパニックを…」 中村江里子さんが30年愛用の「エルメス」を修理 「ワナワナ狼狽え...
