和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2025.05.16 レタスの断面が赤い 食べても平気？ 変色を防ぐコツも 栄養士に聞いた ニュース 2025.05.16 「狭間で葛藤するいぬ」 家族に思いがけないハプニング…「掟」を守る健気な姿に反響 「あまり... ニュース 2025.05.16 「変わり映えもしないのに…」 滝沢眞規子さんの手作り弁当 夫の反応に羨望の声 「素敵なご夫... コラム 2025.05.16 「日本では神のように扱われるのも無理ない」 アメリカ人が訪日中に驚いた光景とは ニュース 2025.05.15 「すごい説得力」 日本は「良い！」と主張するドイツ在住の男の子 夢中になった日本ならではの... ニュース 2025.05.15 「人間じゃなくてごはんを食べてください」 発情期のリクガメ ユニークな“食事シーン”にほっ... コラム 2025.05.15 「私たちには重い…」 イタリア人が日本食に期待 悩んだ末に選んだメニューとは ニュース 2025.05.15 「お腹が空いてしまうらしく…」 中村仁美さんが長男の食欲に驚き 工夫を凝らした手作り弁当に... ニュース 2025.05.15 「知ってから食べると、何かが変わる気がします」 アメリカ人が日本旅行を満喫 「もう一度食べ... ニュース 2025.05.15 「見てないうちに…」 悪さしても怒られない三毛猫 同居猫へのいたずらにネット爆笑 「天真爛...
