和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2025.03.15 「幕の内弁当」と「松花堂弁当」の違い どんな場面で食べる? 知っておきたいそれぞれの背景に... コラム 2025.03.15 「これはとても残念だよね」 ニュージーランド人が電車で気になった日本人の行動 「異様」に見... ニュース 2025.03.14 用水路から救助された元保護ねこ おもちゃに大興奮する姿に驚愕 「目にも止まらぬ高速」 ニュース 2025.03.14 「これいいね」「作りたい」 切り干し大根が「粉もの界に進出」 JA全農のレシピに称賛の声 ニュース 2025.03.14 「これを食べるのが待ち切れません!」 アメリカのMLBリポーターも夢中 日本で堪能した人気... ニュース 2025.03.14 「素晴らしい英才教育ですね!」 “E.T.待ち”する赤ちゃんに周りが見せた反応とは 実体験... コラム 2025.03.14 「僕にとっては人生の大革命」 イタリア人が日本で大興奮 「噂に聞いていた」感激したものとは ニュース 2025.03.14 第5子妊娠中の辻希美さんが明かした「嫌い」な家事 「世界一嫌い」→「好き」になった作業とは ニュース 2025.03.14 「演技力が試される“接待かくれんぼ”」 元保護ねこが隠れた場所 バレバレな光景に爆笑 ニュース 2025.03.14 「最後まで気が抜けない」 日本の独特な文化に奔走するフランス人 日本に染まる姿に「こんな旦...