和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 ニュース 2024.02.14 カカオとココア違いは 「体に良い」と言われる理由を栄養士が解説 ニュース 2024.02.13 元保護ねこが「乱舞」 躍動感あふれる一枚に魅了される人が続出 「見事なバランス」 ニュース 2024.02.13 「言われてみれば!!」 車が故障したとき楽に移動させるには 警視庁のテクに驚きの声 ニュース 2024.02.13 豚バラ白菜がレンチンで完成! 簡単&時短レシピに「おかずに困ったら、これ」「レンチン最高!... ニュース 2024.02.13 “やんのかステップ”で飛び出た子ねこ 先住ねこの反応にほっこりする人が続出 「優しい世界」 ニュース 2024.02.13 「まさかと思ったら…」 水槽のカブトガニに起きたアクシデント 飼い主さんも驚いた意外な犯人... コラム 2024.02.13 「ほかでは体験できない」 日本の文化に感激したベルギー人 旅行中に楽しみにしていることとは ニュース 2024.02.13 「人間臭い表情」を見せた元保護犬 視線の先にはねこが… 散歩中の気遣いにほっこり ニュース 2024.02.12 愛猫のかわいいマイブーム 二足立ちで前のめり…浴槽を覗き込む後ろ姿に1.7万人が夢中 コラム 2024.02.12 「味や香りがクリエイティブ」 チョコレート好きなフランス人が絶賛する日本のお菓子とは