和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2023.10.21 石焼き芋が甘くなる理由とは ほくほく系やねっとり系などサツマイモの豆知識を栄養士が解説 ニュース 2023.10.21 「人間どもは床で正座」 ハムスターがソファを占領 真ん中を陣取って熟睡する姿に悶絶 ニュース 2023.10.21 クマが民家に侵入 冷蔵庫からラザニアを奪い米国に戦慄 「信じがたい光景」 ニュース 2023.10.21 日本の家系ラーメンは「年中絶品」 やわらかチャーシューと値段にフランス人が驚き ニュース 2023.10.21 「どういう状況」 飼い主も混乱する犬と猫との写真が話題に「情報量が多いwww」「めちゃ楽し... ニュース 2023.10.20 「踏んでないのが奇跡」 大橋未歩さんも驚いたニューヨークのペット事情に「文化の違い」 ニュース 2023.10.20 幅寄せするいぬvs譲らないいぬ 散歩道でぎゅっと重なる姿に「攻めていてかわいい」の声 ニュース 2023.10.20 秋鮭で旬を味わう 揚げ焼きで作る簡単レシピに「目からウロコ」の声 ニュース 2023.10.20 藤井聡太八冠は和菓子詰め合わせや華やかな御膳を堪能 竜王戦第2局“勝負飯”まとめ ニュース 2023.10.20 東京都「5類移行後で最も低くなっている」 新型コロナは減少傾向 インフルエンザにも注意を
