和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2024.02.29 4年に一度の「ニンニクの日」 栄養士に聞いた ニンニクが「風邪予防に良い」とされる理由 ニュース 2024.02.28 「日本人としてうれしい」 フランス人夫婦が大絶賛 「このためにまた来日したい」と思った一品... ニュース 2024.02.28 「賢いにゃんこ様」 愛猫が「いつもダッシュで来てくれる」ワケ 見事な滑り込みにほっこり ニュース 2024.02.28 プリンは電子レンジで作れる 材料はたったの3つ 農水省の簡単すぎるレシピに反響 コラム 2024.02.28 ビニール袋に入れた重い荷物が楽に運べる 警視庁おすすめの裏ワザ 実際にやってみたら驚きの結... ニュース 2024.02.28 柴犬のおしりをふきふきすると… 舌をペロペロした理由にほっこり 「延々と見ていられる」 コラム 2024.02.28 「トイレへ行くのにも覚悟がいる」 アメリカ人が驚いた 日本の住宅の当たり前とは ニュース 2024.02.28 一重まぶたの娘が二重に… 両親が悲鳴を上げた理由を描いた漫画に共感の声 「同じ人いた!!」 ニュース 2024.02.28 「これは良い!」 持ちにくい大きな段ボールを運ぶ方法 警視庁が教える目からウロコのアイデア コラム 2024.02.28 「子育てのBGM」は日本のアニメ オランダ人親子が念願叶って訪れた日本の“聖地”とは