和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2023.06.01 ジャガイモの芽はどこまで取ったら良い？ 食中毒のリスクや保存のコツを栄養士が解説 ニュース 2023.06.01 柴犬が大興奮でお出迎えするも…飛び付かない理由とは 「お利口さん」 ニュース 2023.05.31 「ケツ圧が…」 気持ち良く寝ていたねこに悲劇 衝撃展開に約9万人爆笑 コラム 2023.05.31 藤井聡太竜王のランチは縁起の良い「勝カレー」 名人戦第5局1日目の“勝負飯”を振り返る インタビュー 2023.05.31 日本に恋したフランス人YouTuber 日本人が忘れがちな「当たり前ではないこと」 ニュース 2023.05.31 「ついーっと流れていくカワウソたち」 次々と流れながら涼む三姉妹に1.2万人熱狂 ニュース 2023.05.31 鈴木亜美さん 6歳長男の運動会は万全の日焼け対策で応援 「想像を超える」成長ぶりに感動 ニュース 2023.05.31 洗濯機カビ予防の“盲点” 消費財メーカーの指摘に反響 「さっそくやります」 ニュース 2023.05.31 新幹線“あるある”？ 外国人投手が乗り場を間違えるハプニング 「なんか違和感」 ニュース 2023.05.31 2匹の元保護ねこがエアコン初体験！ ソファの背もたれに並んで涼む姿に共感の声
