和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2024.05.05 ウズラの卵は鶏卵と何が違う? 柄がある理由とは 栄養士が解説 ニュース 2024.05.05 鯉のぼりを眺めるハスキーに2.6万“いいね” 小さい子どものような姿に「親子ですね」の声 ニュース 2024.05.04 「起こしちゃってごめんね」 深夜に起き出した愛犬 26万“いいね”が集まった理由とは コラム 2024.05.04 イタリア人が「違う世界にいるよう」と感動 不思議な体験で魅了された日本の国宝とは ニュース 2024.05.04 「こうやってスキルは身につく」 ペットボトルの裏ワザ3選に反響 キャップも便利アイテムに ニュース 2024.05.04 「どの角度から撮っても素敵なおうち」 滝沢眞規子さんが豪華な自宅の中庭を公開 花の香りにう... ニュース 2024.05.04 「救急車は映えスポットではありません!」 迷惑すぎる行為に唖然 消防局の呼びかけに「非常識... コラム 2024.05.04 メキシコ人「頭まで食べたことはない」 日本の食べ方に仰天 人生初めての体験をしたグルメとは ニュース 2024.05.04 「もふもふがぷりぷりついてくる」 ねこの“ストーカー”に胸キュンする人が続出 飼い主を追い... ニュース 2024.05.03 「フランスではあり得ない日本の電車のすごいところ」 フランス人が衝撃を受けたこととは