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節分弁当は「鬼ぎり」で決まり! インスタグラムで発見 簡単おしゃれテク3選

著者:Hint-Pot編集部

独特の模様や素材の形状を生かした超アイデアテク満載

【写真提供:ka_yo(ka_yossy)さん】
【写真提供:ka_yo(ka_yossy)さん】

 シート状になったおにぎり用昆布(もしくはおぼろ昆布)の独特な模様を生かし、鬼のパンツを表現したka_yoさん。チリチリ頭はしょうゆ味のおかか、目はゴマと、角に見立てた魚肉ソーセージを三角に切る以外は、素材の形状を生かして作り上げています。特別なテクニックもいらず、時短もできるナイスアイデアです!

○ka_yo(ka_yossy)さん

【材料】調理時間:20分程度
鬼ぎり:ごはん、シート状のおにぎり用昆布(おぼろ昆布)、黒ゴマ、しょうゆ、カツオ節、魚肉ソーセージ

【調理のこだわりとポイント】
「娘が通うこども園では月1回、お弁当の日があります。節分が近いこともあり、鬼ぎりと豆入りヒジキ煮がメインのお弁当を作りました。余った夕飯のおかずも利用しています。SNSなどを見ていると、鬼のパンツを薄焼き玉子と海苔で作っている方が多いのですが、私は不器用なので市販の『おにぎり昆布』というシート状の昆布を使いました。とても楽なのでおすすめです」

(Hint-Pot編集部)

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