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魅惑のカキお取り寄せ3選 ぷっくり太った「海のミルク」を召し上がれ!

公開日:  /  更新日:

著者:中塚 真希子

生ガキを自宅に直送! 「真牡蠣3産地食べ比べ/米国ワシントン州産」

カキは殻付きで到着。軍手とナイフ、むき方の説明書が付属している。YouTubeでむき方の動画も配信しており初心者も安心【写真提供:ゼネラル・オイスター】
カキは殻付きで到着。軍手とナイフ、むき方の説明書が付属している。YouTubeでむき方の動画も配信しており初心者も安心【写真提供:ゼネラル・オイスター】

「ガンボ&オイスターバー」など、駅ビルや百貨店を中心に全国25店舗と日本最大級のオイスターバーを運営するゼネラル・オイスター。提供するカキは、特許技術を用いたミネラル豊富な海洋深層水で浄化されています。水深200メートル以深の海洋深層水をかけ流すことでカキに清浄な海水をめぐらせ、生食でも安心して食べられるようにしているのだそう。

「真牡蠣3産地食べ比べ/米国ワシントン州産『クマモト・ピュアブルー・シゴク』」はワシントン州沿岸で養殖された3種のセット。“クマモト”は、日本の熊本にルーツを持ち、バターのようなクリーミーさと塩気が魅力です。さらに“ピュアブルー”は濃厚な身入りで旨みと甘みのバランスが抜群、希少性の高い“シゴク”は軽い渋みとマイルドな甘みにうっとり。極上のオイスターバーを自宅で楽しんで。

真牡蠣3産地食べ比べ米国ワシントン州産『クマモト・ピュアブルー・シゴク』<6個セット>
価格:2200円(税込)
消費期限:生食は商品到着日より3日間、加熱は到着日より4日間(北海道、一部離島除く)
販売期間:期間限定(詳細はウェブサイトで確認を)
購入:「ゼネラル・オイスターの生ガキ通販サイト『e-oyster』

(中塚 真希子)