【写真】ジューシーに焼き上がった賀茂ナスが見るからにおいしそう…JA全農が公式ツイッターで公開した賀茂ナスのレシピと実際の写真

賀茂なす?まんまるのなすで京野菜のひとつです。今回は、皮をシマシマに剥いて厚めの輪切りにし、油たっぷりで両面焼いてステーキにしました。味付けは生姜醤油に。果肉がしまった賀茂なすだから、食べ応えがあります。あまりのおいしさに感激して、翌日も同じものを作って食べた…なす、ほんと好き… pic.twitter.com/8jYf5rs4LZ

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) June 13, 2022