食 硬いカボチャが素早く切れる 目からウロコの裏ワザは時短になるかやってみた 公開日：2022.10.14 / 更新日：2022.11.21 著者：Hint-Pot編集部 B! 料理野菜ライフハック 【写真】カボチャを早く切る裏ワザ ヘタに対して斜めに5か所包丁を入れて、五角形の切れ込みを付ける。まっすぐに包丁を差し込むと、包丁やヘタが取れないので注意 うまく切り込みを入れることができたら、ポコッとヘタが外れる。おしり側の固い部分も同様に取る。カボチャのおしりを下にして置き、真上から包丁を当てて、押すように縦半分に切る 半分になったら、平らな面を必ず下にして縦半分にする。もう半分も同様に 【写真：Hint-Pot編集部】
