【写真】JA全農広報部の2022年バズった“目からウロコ”調理法3選を一気見　「焼き白菜」「焼きナス」「スティック梨」

白菜、たくさん使いたい！ってときは焼き白菜。1/4カットにして葉と葉の間にベーコンを挟み、中火で各面(断面2面+外側の計3面)を5分ずつくらい焼いて葉がしんなりしたら完成です。途中で蓋をして蒸し焼きすると火が通りやすくなります。とろとろの白菜をベーコンの塩気とともにハフハフ頬張る幸せよ… pic.twitter.com/1yn0PhrBiK

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) December 7, 2022

相変わらず茄子はホットサンドメーカーで焼くと、とろとろになって格別です。ホットサンドメーカーに油をひくのではなく、切ったナスに油を絡めてから焼くと、余分な油を吸いにくくなります。我が家のホットサンドメーカー、焼き茄子にしか使ってないので、もはや焼き茄子メーカーなのかもしれない… pic.twitter.com/mWzhAPRocQ

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) May 27, 2022

今年もスティック梨。棒状だからぱくぱく食べやすい? pic.twitter.com/uttgi1u0mu

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) August 30, 2022