A：茹でる前の卵の殻に画びょうで穴を開ける

　Aの卵は、茹でる前に画びょうで穴を開けました。画びょうをよく洗い、卵の丸い方（＝カーブがゆるやかな方）に刺す方法です。深く差し込みすぎると、茹でる最中に穴から白身が出てくる場合もあるのでご注意を。

　茹で上がったものは、でこぼこにならずきれいに殻をむくことができました！

B：茹で上がった卵をまな板にのせ、少し圧力をかけて転がす

　Bは茹で上がってから冷やした後、まな板の上に置いて転がします。少し力を入れながら、殻にひびがしっかり入っていることを確認しましょう。

　殻はきれいにむけましたが、力の加減が難しく割れてしまいました。コツを掴むまで経験が必要かもしれません。ただしまな板で転がすだけなので、方法としては簡単です。